2019-07-11から1日間の記事一覧

知らないと恥ずかしい!?絶対に知っておくべき西洋料理の基本作業!

こんにちは TAKUMIです!! 今回は 「知らないと恥ずかしい 西洋料理の基本作業」 をお教えします!! 今回教えることは さすがに知らないと 恥ずかしいことばかり お教えします!! これを知らないと ・実習終わり、陰で皆に 笑われるかも知れません! ・あげ…

超簡単!!実習時に良く使う野菜の切り方と料理用語!!

こんにちは TAKUMIです!! 今回は 【調理実習でよく使う 野菜の切り方と料理用語】 をお教えします!! この記事を読むことで ・野菜を綺麗に切る方法 ・切り方の調理用語 を知り得ることができます!! ・めちゃくちゃ綺麗に 野菜を切りたい!! ・友達よ…

貧弱な相棒とはおさらば!バチバチに切れる包丁の研ぎ方!!

こんにちは TAKUMIです!! 前回、切りものが上達する 方法として「包丁を研ぐこと」 を紹介しました! ですので!! 今回は 「バチバチに切れる 包丁の研ぎ方」 を教えようと思います!! この記事を読むことで あなたは最高の切れ味をもつ 包丁をGET出来ます!…