こんにちは TAKUMIです！！ 前回は鶏のだし、子牛のだし の取り方を教えました！ 今回は魚のだし！ ｢失敗しないフュメ・ド・ ポワソンの取り方とポイント｣ をお教えします！！ だし編第３弾ってことで 今回はフュメ・ド・ポワソン ですね！！ ぶっちゃけ僕は…