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超基本的なソースでもフランス料理の中では超重要な工程が隠されているあるソースとは!?

こんにちは TAKUMIです!! 今回はみなさんが知っている あの!! ソースをご紹介します!! 今回、紹介するソースは グラタンなどに使われる 「ソース・ベシャメル」 です!! クリームソースの名で 知られていますね!! 最近のフランス料理では 使われるこ…